Braunhirse
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Beschreibung
  • Hirse ist das mineralstoffreichste Getreide der Erde
  • Glutenfreies Produkt, frei von sogenanntem Klebereiweiß
  • Enthält viel Kieselsäure, Fluor, Eisen, Magnesium, Kalium, Zink, Calcium und weitere wichtige Bausteine für ein gesundes Leben
  • Zählt im Rohzustand konsumiert zu den basebildenden Getreidesorten und beugt somit der Übersäuerung und Entmineralisierung  vor
  • Gemahlen einschließlich der Schale
Nährwerte je 100 g:
  • 9,9 g Eiweiß
  • 4,5 g Fett
  • 54,2 g Kohlenhydrate
  • Brennwert 1268 kJ / 300 kcal
Mineralstoffe je 100 g:
  • 0,9 mg Natrium
  • 240 mg Kalium
  • 14,5 mg Calcium
  • 140 mg Magnesium
  • 2,3 mg Zink
  • 4,5 mg Eisen
  • 550 mg Silicium
  • Broteinheiten 4,5
Dokumente
Datenblatt/Pflichtangaben 500g  (86.14 KB)
Datenblatt/Pflichtangaben 1000g  (86.06 KB)
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Hersteller Informationen

Meraner Mühle GmbH
Industriestruktur.7
39011 Lana
Italy